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本週要嚐試的新食材是:黃椒、紅椒和黑木耳
其實還蠻擔心黑木耳會被打槍
完全沒味道、也沒香味....
然後口感也不太一樣
用目測的就可以看出它.... 好有膠質喔
OS:所以日後阿母我要防皺紋,補充膠原蛋白什麼的.... 就可以吃這個嗎?嘻嘻~
總之,她還挺愛的.... (出乎意料)
反觀上一批做的蘋果粥、洋蔥粥,明明就很甜,普遍小朋友接受度很高的,
這小妮子反而邊吃邊皺臉......
喜好的口味似乎很不一般哪.....
註:紅、黃椒接受度也挺高,但在打成泥時,要注意別加水,因為紅、黃椒含水量高,加了水會變很稀,
如果因為不好攪拌,就加一滴滴就好。
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